Tarta de queso de la viña olla GM

 

INGREDIENTES

4 huevos tamaño L

200 gr de azucar.

600 gr de queso crema philadelphia.

500 gr de nata para montar.

40 g de harina de trigo ( o maicena si eres celíaco)

ELABORACION

1. Precalentamos el horno a 220º.
2. Echa en el vaso de la thermomix o batidora sino tienes thermomix, todos los ingredientes Y programa 30 o 35 segundos velocidad 5-6 .
3. Mientras tanto untar el molde "la olla "con un poco de mantequilla y forralo con papel de horno tanto la base como los laterales para que luego desmolde bien .
4. Echamos la mezcla en la olla .prgrama / menú postres / 50 min
5. Finamente para dorar pon la tapa horno para dorar 220 grados hasta que veas que está dorado.

Deja que se enfríe y un rato dentro de la olla ,luego cuando se ha enfriado desmolda y meterla en el frigorífico. Puedes servirla con un poco de mermelada por encima está genial.